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Cette absinthe est élaborée à partir de la rarissime absinthe gorgone endémique des îles du Cap Vert. Elle est distillée à Aubagne en intégrant les trois variétés d’absinthes fraîches cultivées au Château des Creissauds.
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Volume 70cl, Degré 68%vol. Sans étui.
Cette absinthe est élaborée à partir de l’ absinthe des Canaries ramenée par Guillaume Ferroni lors de l’un de ses voyage. Elle est distillée à Aubagne en intégrant les trois variétés d’absinthes fraîches cultivées au Château des Creissauds.
Une absinthe marquée par les arômes de plantes fraîches qui évoluent sur des notes de sapin, de bonbon des Vosges et de liqueur monastique.
