Description
Volume 75 cl – Degré 10% vol. – Sans étui.
le Vermouth Borély, Vermouth de Marseille
Au 19ème siècle, dans le monde entier, on parlait de “Italian Vermouth” et “French Vermouth”.
L’Italian Vermouth faisait référence au Vermouth rouge et doux produit à Turin, tandis que le French Vermouth faisait référence au Vermouth blanc et sec produit à… Marseille !
De nos jours, le Vermouth de Turin est demeuré le produit iconique de cette ville. Mais à Marseille, le Vermouth a totalement disparu. Aujourd’hui, voici le retour du Dry Vermouth de Marseille : BORÉLY.
Un Vermouth blanc et sec produit tout près du Vieux Port à l’Atelier Ferroni.
Il titre 17% et est élaboré à partir partir de 19 plantes aromatiques secrètes. Inspiré d’une recette ancienne de 1876, c’est un Vermouth très aromatique avec des notes florales, fruitées, torréfiées et une discrète pointe d’amertume en finale.
