Description
Volume 50 cl, Degré 47% vol., avec étui.
Ce premier Single Cask (fût unique) de Roof Rye a été sélectionné par Aurélien Mondon et Guillaume Ferroni.
Il a été retenu comme le meilleur fût du chai.
Ce chai extrême qui connaît une amplitude thermique de -4°c à +58°c et une part des anges record de 13% par an !
Un seul fût pour ce tout premier Single Cask qui a la particularité d’avoir subi une finition en fût de Rasteau.
Seulement 400 bouteilles d’une édition rare et d’une concentration aromatique fabuleuse.
