Description
Volume 50 cl, Degré 65,2 % vol. Boite en métal.
Description : Rhum de mélasse – distillation en colonne
Élevage : Élevé pendant 5 ans en fût de chêne américain, puis 2 ans en fût ex-Beaume de Venise, lui-même ayant contenu un ancien Brut de Fût, l’Australie 2013.
Définition
Comme l’indique si clairement le nom de la série, ces embouteillages sont effectués en « Brut de Fût »…
Ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque.
Note de Dégustation
Nez : floral, sur la rose et le jasmin.
Bouche : gourmande, avec une certaine sucrosité apportée par l’élevage en fût de muscat de Beaume de Venise. Notes florales, cerise, rose, litchi, caramel, chocolat.
